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项南的武夷茶情结
www.greatwuyi.com 2015-05-13 09:09:42 作者: 来源:

    □ 杨瑞荣

    风景秀美的武夷山兰汤村

    兰汤村茶园

    已故原福建省委书记项南同志,曾十几次来到武夷山视察调研和陪同客人。在武夷山时,他多次深入茶区和茶农交谈。

    1984年春,项南书记来到武夷兰汤村茶农胡继文家,胡继文拿出自己制作的武夷肉桂冲泡,请项南书记品饮,项南书记一边品饮新制的岩茶,一边详细地询问家中三代制茶、卖茶的胡继文,家中有多少亩茶山?一年产茶多少?家里收入如何?

    在品饮肉桂时,项南书记连声称赞:“武夷岩茶真是名副其实的中国名茶啊!”当听到岩茶加工要经过12道工序,加工出来只能全部卖给国营的茶叶收购站时,项南书记说:“国家收购一部分供出口创汇是需要的,茶农自己也可以将自产的茶叶一部分投入旅游市场,让前来武夷山的中外游客在茶产地就能品尝到,何乐不为呢?”胡继文听了激动地说:“如果出台这样的惠农政策,我们武夷茶农举双手拥护。”

    当了解到武夷岩茶从明代开始,至今仍保留着传统加工工艺时,项南书记说:“制茶工艺要代代相传,没有传统加工技艺就出产不了武夷名茶。我来武夷山好几次了,真正体会到武夷山是名山出名茶。古代帝王在武夷山设‘御茶园’、‘焙局’,每年进贡朝廷,供其享用。现在时代变了,我们国家是人民当家作主,政府提倡大力发展茶叶生产,增加茶农收入,要尽快使市场活跃起来,让茶农富起来,这也是我们共产党人所积极提倡的。”

    项南书记表示,武夷山不仅有丰富的旅游资源,还有闻名中外的武夷茶。早在十八世纪,武夷茶就远涉重洋销往西欧。武夷岩茶大部分生长在景区内,不能毁林种茶,要提高现有的茶园产量,培育更多的名丛,可以把荒山利用起来。前几年,片面强调以粮为纲,忽视了全面发展,多种经营。

    谈到这里,项南书记十分动情地与当地干部说:“当年武夷茶区的茶山被改作农田,弃茶种粮,茶农无不痛心。你们要知道,品质独特的武夷茶不是哪里都可以产出的,可以替代的。粮食少了,我们可以从全国各地、甚至从外国进口,名茶区就是要以发展茶叶为主,为国家多创汇、为国内外市场所需。另外,还要打破因循守旧、一成不变的旧观念,可以引进外资开发武夷茶。”

    “听说武夷岩茶和正山小种红茶是特种茶,不允许外资投资共同开发。有位港商曾经在武夷开办过茶庄,后来回到香港继续经营武夷茶。80年代初,向当地政府提出申请,要出巨资全面开发武夷茶,遭到拒绝。我们国家从清代开始就是吃了这样的亏:一个国家,一个地方不改革开放,就会永远落后。”项南书记语重心长的话深深地刻在当地干部脑海内。

    纵观如今的武夷茶区,从当地干部到茶农,一直感受着当年项南书记为改革开放深入茶区、走访茶农,把改革开放政策宣传到武夷大地的精神。现在,武夷山人民可以骄傲地告慰项南书记:2014年,到武夷山旅游的人数达866万人次,比1979年的7万人次增长了100多倍,旅游总收入61.42亿元;茶山已发展到15.4万多亩,茶叶产量1.45万吨,涉茶产值达15.8亿元,比解放初期增长了60多倍,茶农、茶企的直接经济效益每年以30%速度增长,茶产业已成为武夷山带动农民致富的支柱产业。

    “种茶如种金”这是武夷山人世代相传的祖训。可以说,武夷茶给古闽北带来了社会的开发、开放和文明,也将给新闽北带来经济的复兴、繁荣和进步。如今的武夷山是茶的世界,富于灵性和魅力,武夷茶作为八闽儿女的“绿衣使者”更是走向了世界,畅销五洲四海!

    武夷山人民怎能忘记,项南书记生前为武夷茶的发展倾注了心血。如今,他提出的宏伟蓝图已在武夷大地一一展现,他的精神将永远为武夷儿女牢记心中!

【责任编辑:张伟】
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