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香辣虾仁蒸南瓜
www.greatwuyi.com 2015-01-04 11:45:32 作者: 来源:

    香辣虾仁蒸南瓜,听这个名字就觉得这道菜很特别,香辣的虾仁跟甜甜的南瓜放在一起蒸,有种很独特的口感,南瓜软糯香甜,再混着香辣的味道,特别好吃。

    主料:南瓜500克 虾仁100克

    辅料:油50克 蒜蓉辣酱3勺 盐1/2勺 料酒1勺 葱2根

    做法:

    1.南瓜、鲜虾

    2.南瓜去皮洗净切片

香辣虾仁蒸南瓜

    3.摆盘

香辣虾仁蒸南瓜

    4.虾仁剥掉虾壳

香辣虾仁蒸南瓜

    5.用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺、1勺料酒腌制片刻

香辣虾仁蒸南瓜

    6.摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁

香辣虾仁蒸南瓜

    7.最后再铺上蒜蓉辣椒酱

香辣虾仁蒸南瓜

    8.上笼蒸熟,大约十分钟

香辣虾仁蒸南瓜

    9.出锅后在南瓜还是那个撒上葱花,另起一锅,将油烧热,浇在南瓜上即可

【责任编辑:张伟】
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